Objectif de l'association

Unir les professionnels de la restauration asiatique en France, renforcer la communication, l'apprentissage mutuel et la promotion ; respecter les lois et règlements français, améliorer la qualité et le niveau de service de l'industrie ; fournir des informations sectorielles opportunes aux membres, aider les membres à résoudre les difficultés pratiques ; renforcer la communication et le contact avec les ministères gouvernementaux concernés, promouvoir la culture culinaire asiatique, sensibiliser et renforcer la confiance des consommateurs ; préserver l'image de la culture culinaire asiatique, défendre les intérêts des professionnels et préserver la dignité des communautés et des cultures.